不思議ならっきょ

「らっきょ」が漬かりましたぁ)^o^(
青かった「らっきょ」が…あ～ら不思議白くなってるぅ～何で？？

パクリ……うんまいo(^-^)o

形は悪いけど、美味しい。
やっぱ母の味付けが一番や～

Comments

[お久美]

あーホントだ！青かったのに白くなってる。
酢って不思議だよねぇ。しょうが漬けると
ピンク色になるし(@@)

[くみこ]

＞お久美さん
漬けた生姜がピンクなのは、酢に漬かったからだったんだぁ～。知りませんでした。
勉強になりました。
お久美さんすごい！！

[お久美]

以前、寿司買ってきた時ガリが入ってなかった事があってね、何となく家にあった新生姜を甘酢で漬けてみたら色が変わっててビックリしたのよ。一度お試しあれ♪

[くみこ]

＞お久美さん
なるほど～。
酢って不思議ですね。試してみます。